材料（4人分）
- トロサーモン
- 70ｇ
- 大根
- 4cm
- ∟塩
- ひとつまみ
- かいわれ大根
- 1/2パック
- ケッパー
- 10粒位
作り方
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- 1
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- トロサーモン、大根、かいわれ大根、ケッパーを用意します。
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- 2
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- 大根は皮をむき、スライサーで薄くスライスします。
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- 3
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- 塩をふり、しばらくおきます。
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- 4
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- 大根の水気をギュッと絞ります。
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- 5
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- 大根を3枚並べ、トロサーモンとかいわれをのせ、端から巻いていきます。
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- 6
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- 全て巻き終わりました。
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- 7
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- ケッパーを飾ります。
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- 8
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- 出来上がり～♪
きっかけ
相性の良いサーモンとケッパーで前菜を作ってみました。
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