木綿豆腐ともやしのトロトロ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐、もやし、長葱、カニかま、生姜を用意します。

2. 2

   木綿豆腐は食べやすい大きさに切り分け、もやしは洗ってザルに上げ水気を切ります。
   長葱と生姜はみじん切りにし、カニかまはほぐします。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、生姜と長葱を炒め香り付けします。

4. 4

   もやしを加え炒めます。
   酒を加えます。

5. 5

   水を加えます。

6. 6

   砂糖、しょう油、だしの素を加え、ひと煮立ちさせます。

7. 7

   豆腐とカニかまを加え煮ていきます。

8. 8

   水溶き片栗粉を加えます。

9. 9

   とろみが出たら火を止めます。

10. 10

    出来上がり～♪