豆腐皮deきゅうり大根わかめの中華サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐皮、きゅうり、大根、わかめを用意します。

2. 2

   豆腐皮は熱湯にサッと通し、ザルに上げ水気を切ります。

3. 3

   きゅうりは輪切りに、大根はいちょう切りにします。

4. 4

   わかめは水で戻しザルに上げ水気を切ります。

5. 5

   きゅうりと大根は塩もみします。

6. 6

   ボウルに砂糖、酢、しょう油を入れ、しょうがのすりおろしを加えよく混ぜ合わせます。

7. 7

   全て水気を切って、豆腐皮、わかめ、きゅうりと大根をボウルに加えます。

8. 8

   よく和えて、ごま油を加えます。

9. 9

   器に盛り付け、白ごまをふります。

10. 10

    出来上がり～♪