豆腐皮deきゅうり大根わかめの中華サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐皮、きゅうり、大根、わかめを用意します。

   

2. 2 豆腐皮は熱湯にサッと通し、ザルに上げ水気を切ります。

   

3. 3 きゅうりは輪切りに、大根はいちょう切りにします。

   

4. 4 わかめは水で戻しザルに上げ水気を切ります。

   

5. 5 きゅうりと大根は塩もみします。

   

6. 6 ボウルに砂糖、酢、しょう油を入れ、しょうがのすりおろしを加えよく混ぜ合わせます。

   

7. 7 全て水気を切って、豆腐皮、わかめ、きゅうりと大根をボウルに加えます。

   

8. 8 よく和えて、ごま油を加えます。

   

9. 9 器に盛り付け、白ごまをふります。

   

10. 10 出来上がり～♪