ブロッコリーのワサビ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリー 8分の１株
- わさび（チューブ） １センチほど
- 薄口醤油 小匙2分の１
- 鶏ガラスープ 小匙２分の１
- 塩 小匙４分の１
作り方
- 1 ブロッコリーは鍋に水を入れて、塩（分量外小匙１）を入れ沸騰してから２分ほどゆでる（お好みののかたさでOK）冷凍なら自然解凍だけでじょうぶんです
- 2 氷水でブロッコリーを冷やしてください
- 3 水切りしたブロッコリーにわさび、薄口醤油、鶏ガラスープ、塩を和えて器に盛り、できあがり
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- カテゴリ
- 和風のサラダ
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- ブロッコリーのワサビ和え
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