ダッチオーブンdeローストポーク♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロック肉を用意します。

2. 2

   豚肉に塩こしょうをして、クレソルをふりかけなじませます。

3. 3

   ダッチオーブンに豚肉を入れます。

4. 4

   全体に焼き色をつけていきます。
   
   焼き色がついたら、ダッチオーブンから取り出します。

5. 5

   玉ねぎを用意します。

6. 6

   厚めにスライスします。

7. 7

   ダッチオーブンに玉ねぎを敷き詰めます。

8. 8

   豚肉をダッチオーブンにもどします。

9. 9

   玉ねぎの上に豚肉をのせます。

10. 10

    蓋をします。

11. 11

    蓋の上に炭をのせ40分ローストします。

12. 12

    出来上がり～♪

13. 13

    野菜からもたっぷりの水分が出てきます。

14. 14

    豚肉をまな板に取り出します。

15. 15

    食べやすい大きさに切り分けます。

16. 16

    いただきま～す♪