美味しい！切干大根inたまご焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根、卵、青ネギを用意します。

2. 2

   切り干し大根は洗ってみじん切りにします。
   青ネギは小口切りにします。
   卵は溶きほぐします。

3. 3

   溶きほぐした卵に、青ネギ、切り干し大根、こしょう、しょう油を加えます。

4. 4

   よく混ぜ合わせます。

5. 5

   油を引いたフライパンに卵液を流しいれます。

6. 6

   弱火～中火で焼きます。
   
   ある程度火が通ったらひっくり返します。

7. 7

   上手に裏面に返し、焼きます。

8. 8

   焼きあがったら切り分けます。

9. 9

   出来上がり～♪