美味しい！切干大根inたまご焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根、卵、青ネギを用意します。

   

2. 2 切り干し大根は洗ってみじん切りにします。
   青ネギは小口切りにします。
   卵は溶きほぐします。

   

3. 3 溶きほぐした卵に、青ネギ、切り干し大根、こしょう、しょう油を加えます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 油を引いたフライパンに卵液を流しいれます。

   

6. 6 弱火～中火で焼きます。
   
   ある程度火が通ったらひっくり返します。

   

7. 7 上手に裏面に返し、焼きます。

   

8. 8 焼きあがったら切り分けます。

   

9. 9 出来上がり～♪