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豚こま切れ肉・切り落とし肉
レシピ詳細
圧力鍋で☆塩麹肉じゃが レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
kumagoro
かんたんです
材料(5人分)
豚肉
200g
ジャガイモ
5こ
玉ねぎ
1こ
にんじん
1本
水
200cc
塩麹
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
おろし生姜
小さじ1
作り方
1
豚肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを食べやすい大きさに切る
2
圧力鍋に材料すべてをいれて蓋をし、圧力をかける
3
圧力がかかったら弱火で5分くらい加熱し、冷ます
4
好みで煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2013/06/18
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
このレシピを作ったユーザ
kumagoro
子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。
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