材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 大1個と半分
- 片栗粉
- 70〜100gくらい
- 塩コショウ
- 適量
- ごま油
- 適量
- 市販のシューマイの皮
作り方
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- 1
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- 玉ねぎを荒く刻みます。荒い方が食感が良いです。
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- 2
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- 塩コショウ、ごま油を加えます。片栗粉を加えてよく混ぜます。玉ねぎは大分、粉っぽくなります。(新玉など水分の多い玉ねぎだともったりします)
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- 3
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- 市販のシューマイの皮で包みます。大体、20個くらいできます。
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- 4
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- 蒸し器にオーブンシートや、キャベツなどをしき、蒸気が上がったら10分程蒸します。
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- 5
- 食べる時は「ソース」で食べてみてください♪
おいしくなるコツ
片栗粉を沢山入れること。
きっかけ
ヘルシーなシューマイを作りたかったので。
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モチモチ感がとても美味しい♪♪その上とっても簡単です。