辛～っぁい！しめじペンネアラビアータ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   しめじは石鎚を取り除きほぐします。
   ウィンナーは縦に細く切り分けます
   にんにくはみじん切りにし、鷹の爪は輪切りにします。辛くしたいので鷹の爪の種も入れます。

3. 3

   お鍋にお湯を沸かしてペンネを茹でます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくと鷹の爪を炒めます。

5. 5

   しめじを加えて炒めます。

6. 6

   ウィンナーを加えて炒めます。

7. 7

   トマト缶を加えます。

8. 8

   ナンプラーを加えます。
   
   塩をひとつまみ加えます。

9. 9

   ひと煮えしたら火を止めます。

10. 10

    ペンネをザルにあげ水気を切ります。

11. 11

    器にペンネを盛り付けます。

12. 12

    ピザ用チーズをのせます。

13. 13

    アラビアータソースをかけ、ドライパセリを散らします。

14. 14

    お好みで粉チーズをふりかけます。
    
    出来上がり～♪