春キャベツ＆紫キャベツdeコールスロー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツと紫キャベツを用意します。

   

2. 2 春キャベツと紫キャベツを千切りにします。

   

3. 3 それぞれをボウルに入れ、塩もみします。

   

4. 4 器に、砂糖・塩・酢・サラダ油・ブラックペッパー・マスタードを入れます。

   

5. 5 混ぜ合わせて、レンジで30秒かけます。

   

6. 6 春キャベツと紫キャベツをそれぞれ水気を絞ります。

   

7. 7 ドレッシングの半量を紫キャベツのボウルに入れよく和えます。

   

8. 8 もう半量にマヨネーズを加えよく混ぜ合わせます。

   

9. 9 マヨネーズを加えたドレッシングを春キャベツのボウルに入れよく和えます。

   

10. 10 それぞれよく和えます。

    

11. 11 出来上がり～♪