蓮根のポン酢しょうゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は薄切りにして水にさらす。

2. 2

   フライパンにごま油をひき水気をよくきった蓮根を炒める。
   次に豚バラを入れてよく炒める。「

3. 3

   蓮根が透き通ってきて豚肉に火が通ってきたら火を弱にしてポン酢しょうゆと砂糖を入れる。

4. 4

   程よく絡まれば出来上がり。