レンジで簡単☆フライドオニオン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄くスライスしたたまねぎを、皿に広げレンジで3～4分、しなっとするまで加熱する。

2. 2

   キッチンペーパーなどでたまねぎの水分をふきとる。

3. 3

   たまねぎに小麦粉を均一に付くように振りかける。

4. 4

   ゴマ油を熱し、最初は中温で、菜ばしなどでバラバラにほぐしながら揚げる。
   揚げ色がついたら、高温にしてカラッと揚げる。

5. 5

   キッチンペーパーをしいたバット等に広げ、粗熱をとってできあがり♪