白だしで★にんじんとシイタケのしりしり風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- にんじん小
- １本
- しいたけ
- ４枚
- シーチキン（ノンオイル）
- １缶（８０ｇ）
- サラダ油
- 大匙１
- みりん
- 大匙１
- 白だし
- 大匙２
作り方
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- 1
- にんじんは棒状（千切りよりやや太め）に切る。シイタケも同じくらいにスライス。ツナ缶はを切っておく。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱して人参とシイタケを炒める。人参の日が通ってきたら、みりん・白だしを加えてさらに炒める。
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- 3
-
- 最後にツナ缶を入れて汁気がなくなるまで炒めれば完成。（人参を入れてから５分以内位で完成します）
★お弁当に入れても美味しいよ！
おいしくなるコツ
ツナは炒めすぎるとぱさぱさになるので、最後にさっと炒める程度でＯＫです。シイタケからもだしが出るのでシイタケは是非入れてね！
きっかけ
にんじんしりしりを少しアレンジしてみました。
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