かぼちゃとドライカレーのグラタン★トースターでOK レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ1/4個分は、皮をそぎ落とし、2cm角位の大きさに切り、電子レンジ600wで7分加熱。
   
   残りのかぼちゃ1/4個分は、5mm程度の薄切りにし、電子レンジ600wで6分加熱。

2. 2

   2cm角に切ったかぼちゃに、塩・こしょう少々を振り、牛乳・マヨネーズを加えて、フォークでカボチャをつぶしながら混ぜる。
   
   大きなかたまりが残らない程度に混ざればOK。

3. 3

   深さのあるオーブン皿に、クッキングシートを敷き、【2】のカボチャペーストを平らになるように入れ、その上に、薄切りにしたかぼちゃを敷き詰める。

4. 4

   かぼちゃの上にドライカレー、その上にピザ用チーズをのせ、粉チーズをふりかける。

5. 5

   トースター1000wで10分焼き、チーズに焦げ目がつけば完成♪
   
   具材は全て火が通っているので、全体が温まり、チーズが溶ければOKです。