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旨粒しょうゆ★シャキシャキもやし炒め レシピ・作り方

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yunachi
野菜炒めがしゃきっと仕上がる顆粒状のおしょうゆで、もやし炒めに挑戦してみました!野菜だけなのにコクがあって美味しく仕上がります!

材料(2人分)

もやし
1袋
キャベツ
1/8個
ピーマン
2個
キッコーマン 旨粒しょうゆ
小さじ3
(あれぱ)プチトマト
3個
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作り方

  1. 1
    もやしは洗って、ザルに取り、水気を切る。

    キャベツは一口大に、ピーマンは細切りにする。

    プチトマトは半分に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、キャベツ・ピーマンを炒め、しんなりしてきたら、モヤシも入れる。
  3. 3
    全体に火が通ったら、火を止め、旨粒しょうゆをふりかけて、全体をざっと混ぜ、器に盛り、プチトマトを飾って完成♪

おいしくなるコツ

キッコーマンの旨粒しょうゆ(ガーリック&オニオン)がポイント。 ・顆粒状のお醤油なので、べたつかない。 ・ガーリックとオニオンの風味があるので、お肉なしで、野菜だけでも美味しく仕上がります。

きっかけ

ぱらっとかけるだけの顆粒状のおしょうゆで、べたつかない野菜炒めを作りたかったので、試してみました♪

公開日:2012/09/18

関連情報

カテゴリ
もやしもやし炒めキャベツピーマンフライパン一つでできる

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

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