大豆のにんにく醤油漬け☆切って漬けるだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は、これだけです。

2. 2

   大豆の水煮→水洗いして水気を切る
   
   にんにく→薄切り
   
   きゅうり・大根→8mm角程度に切る。
   ※大豆と同じくらいor少し大き目の大きさに切ればOK

3. 3

   材料すべてが入る大きさの保存容器に、☆(醤油、酢、みりん)の調味料を入れる

4. 4

   にんにくと水煮大豆を入れてよく混ぜる。

5. 5

   きゅうりと大根を加えて全体を混ぜる。
   
   フタをして冷蔵庫で半日味をなじませて完成。
   
   ※途中2～3回程度、味がなじむように全体を混ぜてください。