アプリで広告非表示を体験しよう

プチトマトとレーズンで★ウエットなドライカレーレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

豚ひき・人参・玉ねぎ・プチトマト・レーズンで作るドライカレーです。ちょっとウエット気味ですがそれがまた美味しい★

みんながつくった数 1件

材料（１～２人分）

冷やごはん（冷蔵庫で２・３日経ったもの）: １．５膳位

●玉ねぎ: 半分

●人参: ３分の一～細い方半分

●生姜すりおろし（チューブ可）: 小さじ１

●にんにくすりおろし（チューブ可）: 小さじ１

豚ひき肉: １００ｇ

プチトマト: ４～５個

レーズン: ２０ｇ（お好みで）

◎カレー粉: 大さじ１．５

◎ターメリック(カレー粉のみでも可）: 大さじ半分

オイスターソース: 大さじ１

とんかつソース: 小さじ１

サラダ油: 大さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

玉ねぎ・人参は細かめのみじん切りに。（フープロで一発！）プチトマトは角切りに。フライパンにサラダ油を入れて●印を炒める。
2

玉ねぎと人参がしんなりとしてきたら、ひき肉を加えて更に炒める。ひき肉の色が変わってきたら◎印の香辛料を入れて炒める。
3

プチトマトとオイスターソース・とんかつソースを入れてトマトがソース状になるまで炒め、レーズンを加える。味見してカレー粉が足りなければ少し足す。
4

冷やごはんを入れて、全体が均一になるまで炒めれば完成。（ごはんはちょっとべとつきますが美味しいです）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やごはんは冷蔵庫で２・３日たつとかなりぱさぱさになるのでドライカレーにピッタリです。生姜ニンニクすりおろしはチューブでも可です。ターメリックがなければカレー粉大さじ２でもＯＫです。３で味見をしてカレー粉が足りなければ足して調整してね★

きっかけ

ちょっとウエットなドライカレーを作りたく、プチトマトとオイスターソースとレーズンで甘みと汁気を出しました。トマトの水分が出るのでパサパサの冷やごはんも美味しくなります★

公開日：2012/08/26

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

nana's recipe nana's recipeへようこそ！！簡単で美味しくておしゃれなおうちゴハンをアップしていきますのでよろしくお願い致します（*^_^*）

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

ひき肉

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ドライカレーの人気ランキング

絶品！ドライカレー

市販ルーde簡単！カレーチャーハン

夏野菜沢山ドライカレー⭐⭐⭐

じゃがいものドライカレー

市販のカレールー2個で作れるドライカレー

さば味噌煮缶で☆さばトマトカレー

カレールウで作る簡単ドライカレー

基本のドライカレー

鯖缶で簡単！！美味しい★サバカレー★

家族も友達も大絶賛！！旨みが詰まった無水カレー

ドライカレーのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

煮込まず簡単♪「豆のドライカレー」献立

たくさん作れば、翌日のアレンジも自由自在！「ドライカレー」献立

みんな大好き「夏野菜カレー」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする