茄子の味噌炒め レシピ・作り方

茄子の味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
kumagoro
kumagoro
ごはんに合います

材料(2人分)

  • なす 2本
  • ゴマ油 小さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 なすを一口大の乱切りにする。
  2. 2 ゴマ油でなすを炒め、火が通ってきたら調味料を入れてよく絡める。

きっかけ

茄子をたくさん頂いたので

おいしくなるコツ

ゴマをかけても美味しいです

  • レシピID:1800004296
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
なす全般なすの味噌炒め
料理名
茄子の味噌炒め
kumagoro
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