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ぐる~り巻いて焼こう♪ひき肉のズッキーニ巻き♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
ズッキーニでお肉をおしゃれに巻いてみましょう♪

材料(4人分)

ズッキーニ
2本
ひき肉
200g
小1/3
オリーブオイル
大1
レモン汁
大1
塩・こしょう
適宜
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作り方

  1. 1
    ズッキーニとひき肉を用意します。
  2. 2
    ひき肉は塩を加えてよく捏ねます。
  3. 3
    ズッキーニはピーラーで薄くスライスします。

    スライサーでもgood♪
  4. 4
    幅が広い方に、ひき肉を形よくまとめて置いてクルクルと巻いていきます。
  5. 5
    巻き止まりを下にしてフライパンに並べ弱火~中火で焼いていきます。
  6. 6
    ズッキーニを少しずつずらしながら焼き目を全体につけていきます。
  7. 7
    お皿に盛り付けてから、オリーブオイル、レモン汁、塩・こしょうをふりかけます。

    出来上がり~♪

きっかけ

ズッキーニを薄くスライスしてひき肉に巻いて焼いてみました。

公開日:2012/07/24

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ひき肉とズッキーニの焼き物

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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