そらまめのブラマンジェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そらまめをゆでる。
   豆腐は水切りをしっかりする。

2. 2

   そらまめ、豆腐、豆乳をミキサーにかけて、こす。

3. 3

   鍋に②と砂糖を入れて弱火で沸騰直前まで温める。

4. 4

   ゼラチンを入れてよく混ぜる。
   器に入れて冷やす。