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冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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SAKOTAKO
油が抜けて食べやすいです!

ポン酢とマヨネーズでどうぞ!

材料(2人分)

豚ロースしゃぶしゃぶ用
10枚くらい
サニーレタス
3枚
人参
5センチ
紫蘇
2枚
ポン酢
適宜
マヨネーズ
適宜
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作り方

  1. 1
    豚ロースを湯がいて、ザルにあげておく。
  2. 2
    レタスをちぎり、皿にもり、人参を細い千切りにし、湯がいた肉をのせ、紫蘇をちらす。
  3. 3
    食べる時にマヨネーズとポン酢をかけて完成。

おいしくなるコツ

紫蘇は二枚でなくてたっぷりのせるともっと爽やかです。

きっかけ

暑くなってきたので、さっぱりかつスタミナ料理

公開日:2012/06/14

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
料理名
冷しゃぶ

このレシピを作ったユーザ

SAKOTAKO 30代の主婦です。娘も小さいので短時間で作れるような簡単レシピを投稿しています。

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