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なすと新玉ねぎの味噌汁レシピ・作り方

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約15分
100円以下

赤みその定番味噌汁に季節初物のなすと新玉ねぎで作ってみました

材料（４人分）

玉ねぎ: １／２個

なす: １本

わかめ: ３０ｇ

水: ８００ｃｃ

カツオ粉末: 小２

赤味噌: 大３

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作り方

1

わかめは水で戻して、小さく刻んでおく。なす、玉ねぎは５ｍｍの輪切りに刻んでおく。
2

鍋に水とだしをいれ、①を加え火にかける。沸騰したら、味噌を加えてよく溶かす。
3

更に沸騰したらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新玉ねぎと初なすをおいしい味噌汁にしようと思ったから

公開日：2012/06/06

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 味噌汁和風朝食新玉ねぎ

料理名: 味噌汁

このレシピを作ったユーザ

nokkochan7603 ２児の母です。子どもたちが喜ぶメニューを日々考えています。いいメニューがありましたら，アドバイスしてくださいね。

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