ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、湯通ししておく。

2. 2

   ミンチにみじん切りした玉ねぎを加え、塩コショウで味を調え、パン粉を加える

3. 3

   ②を２つに分け、キャベツに一枚ずつ載せる。それをくるくると形よくくるみ、最後につまようじで留めておく。

4. 4

   鍋に水、コンソメ、トマトのみじん切りを加え、煮立たせたところへ③で作ったものを入れる。

5. 5

   再び沸騰したら、中火にして、10分煮込んだら完成。