しっとり~♪HMでバナナマフィン レシピ・作り方

しっとり~♪HMでバナナマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
BONDIBEACH
BONDIBEACH
サラダオイルならバターのように溶かす必要もなくて楽チン♪

材料(4-5個人分)

  • HM(ホットケーキミックス) 200g
  • 1個
  • バナナ (大きめの完熟したもの) 2本
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 60cc
  • サラダオイル(バターでもOK) 10g
  • バニラエッセンス(バニラオイル) 数滴

作り方

  1. 1 ボールにバナナ2本をいれ、フォークの背で粗くつぶす。
    そこへ砂糖と卵を加え泡だて器で混ぜ、牛乳を加えて皿に混ぜる。
  2. 2 よく混ざったらHMを加えヘラで混ぜ合わせ、バニラエッセンスも加えて混ぜる。
  3. 3 180℃にオーブンを余熱しておく。
    マフィンカップに生地を流し入れる。(膨らむので7分目まで)
    オーブンで25分焼いて出来上がり!

きっかけ

熟れ過ぎたバナナがあったのでマフィンにしてみました。授乳中で動物性油は良くないとのことだったのでコレステロールゼロのサラダオイルで作ってみました!

おいしくなるコツ

マフィンカップは100均で買いました♪大きめサイズの8個入りで、上の分量で4個出来ました♪

  • レシピID:1800003012
  • 公開日:2012/03/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
ホットケーキミックス 簡単 ヘルシー おやつ
料理名
バナナマフィン
BONDIBEACH
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(9件)

  • つくたん
    つくたん
    2021/05/12 09:00
    しっとり~♪HMでバナナマフィン
    簡単に作れました!
    食べるのが楽しみです!
  • elmama
    elmama
    2015/05/03 11:55
    しっとり~♪HMでバナナマフィン
    ミックス粉を使うので簡単でいいですね~
    ちょっと割れが少なくて残念。
    またリベンジ・・・作りますね~ありがとうございました!
  • 藤27
    藤27
    2015/03/06 23:24
    しっとり~♪HMでバナナマフィン
    真っ黒バナナを消費♪トッピングにアーモンドスライスのせました。朝食に家族といただきました。ふわふわで美味しかったです☆
  • K103
    K103
    2014/09/28 19:14
    しっとり~♪HMでバナナマフィン
    簡単なのに、ビックリする位美味しかったです!たっぷりのバナナが凄くおいしいですね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る