ノンオイル肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさにカットしてあらかじめハチミツでつけておきます。
- 2 野菜を一口大の大きさにカットします。
- 3 鍋にしらたきを入れ、軽く炒めます。
-
4
ハチミツにつけてあった豚肉を入れ炒め、カットしてあった野菜も入れ中火で炒めます。
しらたきの汁がでてきたら調味料を入れて味を整えます。 -
5
20分ほどや弱火で煮込みます。
あくをとってじゃがいもにくしが通ったら出来上がりです。
きっかけ
健康に気をつけ始め、油の量なども気になるようになってきたのでなるべくヘルシーに肉じゃがを作ってみました。
おいしくなるコツ
あらかじめ豚肉をはちみつにつけておくので砂糖は使わなくても美味しい肉じゃがができます。1番始めにしらたきを炒める事により、油なしで肉じゃがが作れます。
- レシピID:1800002616
- 公開日:2012/01/15
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません