キャベツと油揚げのオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツ、油揚げ、しめじを食べやすい大きさに切ります（油揚げは油抜きをしてから、シメジは石づきを取ります）。●の調味料も合わせておきます。
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- 2
- 強火のフライパンにごま油を入れて、生姜・ニンニクを炒めたら１の材料を入れ、一気に炒め、キャベツがしんなりしたら、合わせ調味料を入れて混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
中華は強火で一気に作ると美味しくできます♪
きっかけ
お肉が無かったので油揚げで炒めてみました♪
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