ルクルーゼでロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉は下ゆでして、芯の部分をそぎ落とし、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅くらいに切ります。

2. 2

   ◎の材料をよく混ぜます。（お麩は適当に崩してください）

3. 3

   2で作ったタネを4分の1等分に分けて、キャベツの上に置き、しっかりと巻き込みます。

4. 4

   鍋に隙間ができないように敷き詰めます。

5. 5

   ●を7割が浸かるくらいに水を調整して入れて、弱火にします。沸騰してきたら蓋をして15分程度煮て、1日寝かせて完成です。