豪快に!つついて食べるスイートポテト レシピ・作り方

豪快に!つついて食べるスイートポテト
  • 約30分
  • 500円前後
ミッフィー1203
ミッフィー1203
一つずつ、手で丸め形を作るのが、手間がかかり、手も汚れて面倒なので。。。
自宅で食べる用に考えました。
とても楽で時間短縮になります。

材料(4人分)

  • さつまいも 600g
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 80CC
  • とかしバター (マーガリンでもOK) 60g
  • 砂糖 50g
  • ツヤ出し用 卵黄 1個
  • ツヤ出し用 牛乳 15CC

作り方

  1. 1 さつまいもを茹でる。

    圧力鍋があれば楽ちん!

    牛乳は人肌に温めておく
  2. 2 柔らかくなったら、皮をむき、つぶす
  3. 3 バター、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる
  4. 4 オーブンの天板にクッキングシートをひき、ゴムべらなどで、薄く生地をのばす
  5. 5 はけで、卵黄、牛乳を混ぜたものをぬる
  6. 6 200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

    もしくは、オーブントースターなら、10分ほどで焦げ目がつくので時間短縮でお勧めです!

きっかけ

めんどくさがりの私には、お勧めの方法です。

おいしくなるコツ

あくまでも、自宅で食べる用にオススメ♪ 家族みんなで♪スプーンですくってたべてください★ 砂糖の量は、さつまいも素材の甘さも見ながら、味見しながら入れて下さいね!

  • レシピID:1800002411
  • 公開日:2011/12/03
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カテゴリ
スイートポテト
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男性 男スイーツ バレンタイン ポテト
料理名
スイートポテト
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