野菜もたっぷり☆あっさりあったかミルクスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 野菜は一口大に切る。
- 2 野菜と水、コンソメの素を鍋に入れ、中火で15分程煮込む。
-
3
野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れ、塩こしょうで味を整えて完成。
きっかけ
いつものコンソメスープをアレンジしたかったから
おいしくなるコツ
野菜を煮る前に、ニンニクをオリーブオイルで炒めてから他の野菜も軽く炒めるとコクが出ます。
- レシピID:1800002384
- 公開日:2011/11/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ミルクスープ
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