野菜もたっぷり☆あっさりあったかミルクスープ レシピ・作り方

野菜もたっぷり☆あっさりあったかミルクスープ
  • 約30分
  • 300円前後
keikolin'
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なんでも好きな具をいれてください。シチューよりあっさりしていてヘルシーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は一口大に切る。
  2. 2 野菜と水、コンソメの素を鍋に入れ、中火で15分程煮込む。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れ、塩こしょうで味を整えて完成。

きっかけ

いつものコンソメスープをアレンジしたかったから

おいしくなるコツ

野菜を煮る前に、ニンニクをオリーブオイルで炒めてから他の野菜も軽く炒めるとコクが出ます。

  • レシピID:1800002384
  • 公開日:2011/11/28
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牛乳 あったか コンソメ 簡単
料理名
ミルクスープ
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