イカのわたホイル焼き♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
大人の味です♪

材料(4人分)

イカ
2はい
しょう油
大2
みりん
大1
大1
青菜(大根葉や刻みネギなのでOK♪)
適宜

作り方

  1. 1
    イカのわたと足を用意します。
  2. 2
    わたを薄袋から出し細かく切りペースト状にします。

    ボウルにわたを入れ、しょう油、みりん、酒と混ぜます。
  3. 3
    足からわたをはずして目とくちばしを取りのぞきます。

    足を1本ずつに切り分けます。
  4. 4
    アルミホイルにイカを並べます。
  5. 5
    わたと調味料を混ぜたものをイカの上にかけます。
  6. 6
    大根の葉をかけます。
  7. 7
    アルミホイルで蓋をして15分オーブントースターにかけます。
  8. 8
    出来上がり~♪

おいしくなるコツ

アスパラを入れてもgood♪きのこ類を入れても美味しいです♪

きっかけ

イカの足とわたを使って一品ほしくて作ってみました。

公開日:2011/10/13

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカのわたホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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