ひじきとじゃがいもの炒め物 レシピ・作り方

ひじきとじゃがいもの炒め物
ファンファーレ0808
ファンファーレ0808
ジャガイモとひじきの組み合わせが美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひじきはたっぷりな水でもどしておく。
    じゃがいも、人参は皮をむいで細切りにする。
    耐熱容器に入れてレンジでチンしてある程度柔らかくしておく。
  2. 2 ●の調味料をあわせておく。
    フライパンにごま油をひき人参ジャガイモをいためていく。よく水を切ったひじきを投入し軽くいため、●の調味料を投入する。
  3. 3 汁気がなくなるまで炒めたら出来上がりです。

きっかけ

ひじきをフライパンで簡単に調理したくて作りました。

おいしくなるコツ

煮物と言うより、炒め物です。

  • レシピID:1800001976
  • 公開日:2011/09/20
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カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきにもの
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