☆甘辛　なす丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは1ｃｍ幅に輪切りにし水にさらして、キッチンペーパーで水気を取る。ビニール袋などにナスをいれ、片栗粉を加え全体にまぶす。

2. 2

   フライパンに油をいれ、ナスがしんなりするまで両面焼く。

3. 3

   しょうが、調味料を加え絡めながら、とろみがつけば出来上がり。ご飯ののせ、ゴマ、温玉をのせて食べます。