スライスチーズDEミニドーナツ レシピ・作り方

スライスチーズDEミニドーナツ
  • 1時間以上
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参照レシピでは小麦粉では無くHMを使用。小麦粉は粘り気が出るので牛乳を増量。

材料(24個(約4人分)

  • 小麦粉(薄力粉) 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • スライスチーズ 3枚
  • マーガリン 40g
  • 牛乳 100cc
  • L1個
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 容器に小麦粉を量り入れ、ベーキングパウダー投入後、ホイッパーでかき混ぜます。
  2. 2 ボウルにスライスチーズ、マーガリンを量り入れ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱します。
  3. 3 ボウルを取り出し、牛乳を少しずつ足しながら、攪拌します。
    次に卵を加え攪拌。
    砂糖を加え攪拌。
  4. 4 ボウルに①の粉を投入しダマが残らないよう攪拌します。
  5. 5 筒型容器に先の切っていない搾り袋をはめ、生地を流し込み、口を閉じ、冷蔵庫で30分寝かせます。
  6. 6 温度調整可オーブントースターを180℃に余熱します。
    ミニドーナツ型(シリコン)にサラダ油を塗っておきます。
    (しっかり塗って置いてください)
  7. 7 ⑤の搾り袋の先を切り、型に流し込みます。
    (盛り上がらないように)
  8. 8 オーブントースター180℃にて、15分焼きます。
  9. 9 取り出して、焼き網の上で冷まします。
    シリコン型を少々ペコペコした後、フォーク2個で簡単に取り出せます。

きっかけ

Chako0207さんのレシピを参考に自己流アレンジ

おいしくなるコツ

⑤で生地を寝かせるのがミソ 焼く時間は、機器(オーブン等)、型によって変わります。ためし焼きして時間の調整をしてください。

  • レシピID:1800001235
  • 公開日:2011/03/31
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スライスチーズ おやつ ドーナツ コーヒータイム
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焼きドーナツ
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レシピへのコメント

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  • α(アルファ)
    α(アルファ)
    2011.04.01 15:45

    Chako0207様。コメント、サンクスです~。
    ミニなのでたくさん出来るのですが、作った傍から食べられてしまい、あげられる分がありません。
    (あっという間です。申し訳ない)
    もちろん焼いてますから、揚げられてもいませんが...

  • Chako0207
    Chako0207
    2011.04.01 15:27

    参考にしていただいて嬉しいです。ありがとうございました!たくさん出来てるのであたしにも分けて~~(笑)

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