マロニーで作る簡単チャプチェ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはスライス、にんじんは細かく拍子切り、キャベツはざく切り、ピーマンはたてに細切り、ちくわはこまかく切って、マロニーをもどし準備します。

2. 2

   フライパンを熱して、タマネギとにんじんを入れて炒めます。少ししんなりしたらピーマン、ちくわ、キャベツを入れフタをして蒸し焼きにします。

3. 3

   １分くらいして少ししんなりとなったら鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜます。
   上に豚肉を並べてフタをして１分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   ゆでたマロニーを入れ混ぜます。フタをして１分ほどしたら塩こしょうで味を整え、仕上にごま油をまわしかけたら出来上がりです。