簡単！カレー粉＆ヨーグルトでタンドリーチキン レシピ・作り方

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わっちょん
お肉を調味料でつけこんでフライパンで焼くだけです。ヨーグルトで鶏むね肉が柔らかくなり旨みたっぷり。

材料（４人分）

鶏むね肉
２枚
プレーンヨーグルト
２００ｇ
カレー粉
小さじ１
しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1
    鶏むね肉を一口大に切り、ヨーグルト、カレー粉、しょうゆを混ぜてもみこんで、３０分ほど置いておく。
  2. 2
    フライパンにクッキングシートを敷き、肉を調味料ごと並べて中火で両面をよく焼く。
    中まで火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆フライパンにクッキングシートを敷くと焦げ付かないのでおススメです。 ☆出てきた汁はソースのようにお肉にかけて召し上がれ♪

きっかけ

５００ｍｌ入りのヨーグルトはなかなか全部食べ切らないので料理に使いました。

公開日：2011/01/31
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉カレー粉
料理名
タンドリーチキン

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