長芋とチーズの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは5mm厚さで包みやすいサイズに切り、チーズは半分に切ります。
   肉を広げて長芋とチーズをくるくると巻きます。

2. 2

   全部巻いたら塩胡椒、好みでハーブを振って味をなじませ、フライパンに少量の油を敷いてじっくり蓋をして15分くらい両面焼きます。

3. 3

   こんがり焼き色がついて、長芋がほくほくと火が通ったらできあがり！チーズがとろけて出た場合もフラパンからこそげとるようにして絡めて！