簡単★八宝菜 レシピ・作り方

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アッチャナ
野菜が美味しくたくさん食べれるし、簡単なのにちょっと豪華に見えるおかずです★
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
白菜
葉っぱ4枚ぐらい
きくらげ
大きいのを3～4枚
卵
4個（人数分）
～合わせ調味料～
＊水
2cup
＊鶏がらスープの素
1袋
＊塩
小さじ1/4
＊オイスターソース
小さじ1/4
ごま油
大さじ1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    野菜は一口大の大きさに切り、きくらげは水に戻しておきます。
    卵はゆで卵にしておきます。
  2. 2
    大きめのフライパンにごま油をひき、かたい野菜から順に炒め、軽くしんなりしたら＊の調味料を全て入れ野菜に火が通るまで煮込みます。
  3. 3
    ●味をみて塩加減を調整して下さい●
    最後に片栗粉を加えとろみをつければ完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材はお好みで家にある野菜をたくさん入れてください★

きっかけ

妹のレシピを頂戴しました。

公開日：2010/10/03
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
中華 白菜 簡単 卵
料理名
八宝菜

このレシピを作ったユーザ

アッチャナ ●気まぐれｻﾝが作る料理● 時間をかけずに簡単な料理を基本に作ってます♪ 美味しいものを食べてHappyに★　

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