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簡単！かぼちゃとひき肉の煮物 レシピ・作り方

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唐揚げちゃん
ひき肉とかぼちゃの相性がバッチリです！

材料（2人分）

かぼちゃ
1/4個
ひき肉（今回は合い挽き）
50g
★和風顆粒だし
小さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1
★水
100ml
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作り方

  1. 1
    かぼちゃをレンジで600W3分あたためて柔らかくし、食べやすい大きさ（4cm角くらい）にカットする。
  2. 2
    小鍋にひき肉、1のかぼちゃ、★の調味料を全て入れて、蓋をして弱火〜中火で煮る。
  3. 3
    沸騰してから約10分、かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆを多め目に入れて味を濃くすると、ご飯が進むおかずになります♪

きっかけ

家にかぼちゃとひき肉があったから。 鶏ひき肉でも豚ひき肉でも美味しくできました！

公開日：2024/06/04
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物その他のひき肉豚ひき肉かぼちゃ

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唐揚げちゃん 適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています！

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