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しっとり鶏チャーシュー♡ レシピ・作り方

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簡単なのに鶏胸肉チャーシューがしっとりと仕上がります！

材料（2人分）

鶏胸肉(皮なし): 小さめ1枚

醤油: 150ml

みりん: 100ml

水: 100ml

砂糖: 大さじ3.5

酢: 大さじ1/2

すりおろし生姜: 1かけ分

すりおろしニンニク: 1かけ分

ネギの青い部分: 1本分

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作り方

1

鶏胸肉以外の全ての材料を小鍋にいれて、火にかける
2

沸騰したら火を止め、常温に戻しておいた鶏胸肉を入れて蓋をする
3

冷めるまでそのまま放置したら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメンのトッピングがほしくて

公開日：2023/12/14

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉

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ネサラン基本的には簡単に作れるものをご紹介してます^_^ ホームベーカリーを使ったパンや、お菓子、韓国料理など、幅広くご紹介してます♡

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