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色んなお野菜を入れて！豚汁 レシピ・作り方

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唐揚げちゃん
豚汁には色んな具材を入れると栄養も摂れて美味しいですね！
おすすめの具材を紹介します！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
白菜
3枚
椎茸
1個
豚肉（こま切れorバラ）
100g
水
500ml
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは細切り、にんじんはスライス（火の通りを早めるため）、白菜は2センチ幅に、椎茸は薄く、豚肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    小鍋に1の具材を全て入れ、水を入れ沸騰するまで中火で炊く
  3. 3
    沸騰したらアクを取り、味噌を解き入れて、味を調整したら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉と相性のいい白菜、いい出汁が出る椎茸を入れるのがおすすめです！ 椎茸は茎の部分も繊維を断つように切ると食べやすいので、一緒に入れられます！

きっかけ

豚汁に合う具材を色々試しています！

公開日：2023/04/01
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関連情報

カテゴリ
豚汁白菜豚バラ肉豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

唐揚げちゃん 適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています！

つくったよレポート（ 2 件）

2023/10/09 11:45
急に涼しくなったので、豚汁を作りました。おいしかったです。
ほこ9574
ネギがたっぷりで美味しそうですね！ 寒くなってきたので温かいものを食べたくなりますよね。 レシピを見ていただきありがとうございます♪
2023/05/03 09:06
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
美味しそうですね！ レシピを見ていただきありがとうございます♪

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