簡単!美味しい!チキンライス レシピ・作り方

簡単!美味しい!チキンライス
  • 約15分
  • 300円前後
唐揚げちゃん
唐揚げちゃん
いつもよりご飯が進みますので、ぜひ、少し多めのご飯で作ってみてください♪

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/3本
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩・胡椒 ひとつまみ
  • 白ご飯 ご飯2杯強
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉は1センチ各くらいに、玉ねぎ・にんじんは細かく切る
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1の具材を炒める。
    全体に日が通ったら塩・胡椒を入れて混ぜる
  3. 3 一旦火を止め、フライパンの具材を端に寄せ、空いているところにご飯、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる
  4. 4 再度中火にしてご飯と具材を混ぜ、味を調整したら完成!

きっかけ

シチューのお供に作りました!

おいしくなるコツ

初めにニンニクを炒めたり、具材にピーマンを追加しても良いですね♪

  • レシピID:1790017409
  • 公開日:2023/03/13
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