ラーメンに合う味玉♡ レシピ・作り方

Name: ラーメンに合う味玉♡
Total time: 30 min
Yield: 卵4個分
Ingredients: 卵 4個; 塩 小さじ1; 醤油 大さじ2; みりん 小さじ1; にんにくチューブ 3cm

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ネサラン

簡単！失敗しない味玉の作り方です

みんながつくった数 1件

材料（卵4個分人分）

卵: 4個

塩: 小さじ1

醤油: 大さじ2

みりん: 小さじ1

にんにくチューブ: 3cm

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作り方

1

小鍋に分量外の水をいれる
→塩を入れて火にかける
→沸騰したら、冷蔵庫から取り出した卵を割れないようにお玉などでいれる
→6分30秒加熱後、水で冷やす
→殻を剥く
2

ポリ袋に醤油　みりん　にんにくチューブを入れて、殻を剥いた卵をいれて1時間以上置く
次の日に食べても◎

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメンにトッピングしたくて

公開日：2022/10/17

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このレシピを作ったユーザ

ネサラン基本的には簡単に作れるものをご紹介してます^_^ ホームベーカリーを使ったパンや、お菓子、韓国料理など、幅広くご紹介してます♡

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/22 16:34

参考にさせてもらいました！美味しかったです(^^)

Kenta'sレシピ

お口に合ったようでなによりです♡つくレポまでありがとうございます♡！

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