野菜たっぷり味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れ、２分３０秒ぐらいゆでる
   別鍋でスープを溶かすための湯を１人あたり２５０ミリリットルわかしておく
2. 2 ニンジンは棒状に切る。
   玉ねぎは細切りに切っておく
3. 3 フライパンに油（分量外）を熱して、ニンジン、玉ねぎの順に入れて炒める。ニンジン、玉ねぎに火が通ったらもやしを入れて炒める。

   

4. 4 麺がゆであがったら笊にあげる。
   鍋にあからじめ沸かしておいた熱湯を入れて炒めた野菜を入れる。
   沸騰したら添付のスープをよく溶かす。

   

5. 5 野菜が温まり、スープがよく溶けたら麺を入れてひとにたちさせる。
   器にもってできあがり