ナスのそぼろあんかけ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、ナスの両面焼き色がついて柔らかくなるまで火を通す
   →お皿に盛り付ける

2. 2

   フライパンに分量外の油を少々しいて、長ネギと生姜を炒める

3. 3

   香りが立ってきたら、豚ひき肉を入れて炒める

4. 4

   豚ひき肉に火が通ったら☆を入れる

5. 5

   沸騰したら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける

6. 6

   ナスの上にそぼろあんを盛り付けて出来上がり！