炒めない！豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする。
   フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を中火で炒める。

2. 2

   色が変わったら豚肉をはじに寄せ、玉ねぎ、焼肉のたれ、すりおろしにんにくを入れてざっと混ぜる。
   その上に豚肉をかぶせ、ふたをして火をやや弱める。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったらふたを開け、再び火を強め、豚肉と一緒に全体を混ぜて汁気を飛ばして完成！