ネギいり卵焼き レシピ・作り方

ネギいり卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
野菜もとれる卵焼きです

材料(2人分)

  • 3個
  • ねぎ 三本
  • さとう こさじ1半
  • こさじ1/3

作り方

  1. 1 卵をボールにわりよく溶く
  2. 2 ねぎをきざむ
  3. 3 卵、ねき、塩、さとうをよく混ぜ合わせる
  4. 4 フライパンに油を引き熱する
  5. 5 フライパンが温まったら卵を1/4ほどいれすぐにフライバマンを回すように動かし薄くのばす
  6. 6 真ん中にむけて両端をおるように形を整える
  7. 7 端に寄せる
  8. 8 少しずつ卵をいれ同じ行程を3回ほどくりかえす
  9. 9 最後に形を整えて外側は少し焼き色がつくくらいやいたら完成です

きっかけ

ねぎとたまごがあったので

おいしくなるコツ

ねぎは入れすぎると作りづらくなるのでほどほどに

  • レシピID:1790016389
  • 公開日:2021/08/17
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カテゴリ
お弁当 卵焼き5分以内の簡単料理お弁当 ゆで卵お弁当のおかず全般だし巻き卵・卵焼き
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