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茄子としめじのお味噌汁 レシピ・作り方

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ぎすあんくん
毎日のお味噌汁に☆
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

水
500ミリリットル
出しパック
１個
茄子
１本
しめじ
1/2パック
味噌
大さじ2半
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作り方

  1. 1
    茄子を半月の形に切る
  2. 2
    茄子を水につける
  3. 3
    しめじは石づきを切り落とし
    ほぐす
  4. 4
    鍋に水をいれ出しパック、茄子、しめじをいれる
  5. 5
    沸騰して10分中火で煮込む
  6. 6
    出しパックをとりだす
  7. 7
    弱火にして味噌を溶きいれる
  8. 8
    強火でひと煮たちしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌をといてにこみすぎないように

きっかけ

毎日のお味噌汁レシピを考えました

公開日：2021/08/06
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁水なすなす全般しめじその他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぎすあんくん 子供向けの料理や韓国料理をよく作ります！ 手の込んだ料理よりも時短料理が多いと思います。 つくれぽはほぼその日のうちにお返事できると思います！

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/13 22:16
すみません！！先程のは写真間違えていました！レポートし直しです。失礼しました(^◇^;)とっても美味しかったです(*´∇`*)
のん７８６
つくれぽありがとうございました！
2021/08/21 12:28
お味噌汁としては、我が家では初めての組み合わせでしたが、美味しかったです。(^^)ありがとうございました。
coront
つくれぽありがとうございました！
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