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なんでも好きな野菜でトマト鍋レシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

あんこ☆☆

つい作りすぎてしまうので、マイヤー24cmのホットポットで収まる量にしました。

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

鶏むね肉: 1

キャベツ: 1/4より少ないくらい

たまねぎ: 1/4くらい

にんじん: 1/3くらい

ブロッコリー: 半分

しめじ: 1/3くらい

えのきだけ: 1/3くらい

にんにく: 1かけ

スライスチーズ: 4枚

トマト缶: 1缶

水: 400mlくらい

コンソメ: 小さじ3くらい

塩こしょう: 少々

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作り方

1

鶏むね肉、野菜、きのこ類を適当なサイズに切ります。
にんにくはスライスします。
2

フライパンを熱してにんにくを入れ、鶏むね肉を炒めます。
3

野菜、きのこ類、水、トマト缶を入れて煮込みます。
4

コンソメを入れ味を確認して、塩こしょうで整えます。
5

チーズを入れてとろけたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズはお好みで多めでもいいかもしれないです。具材は冷蔵庫にあるものなんでもOK！お肉ももも肉や、豚肉でも！

きっかけ

最近トマト系のものを作ってなかったので、暑いけどトマト鍋にしちゃいました！

公開日：2021/07/31

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関連情報

カテゴリ: トマト鍋鶏むね肉キャベツ

料理名: トマト鍋

このレシピを作ったユーザ

あんこ☆☆

つくったよレポート（ 5 件）

2021/12/14 19:54

残り野菜をいれてトマト鍋にしまし！助かりましたし美味しかったです!!

2021/12/03 16:08

美味しかったです、ごちそうさまでした

ぱんこ２２１

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トマト

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